キジハタの簡単レシピ アコウ鍋 魚料理の簡単 おいしいレシピ集
調理法：刺身、塩焼き、煮つけ、粕漬け 基本情報 冬の惣菜魚の代表とされるアコウダイ。 水圧の高い深海に住んでいるため、引き上げられるときに目が飛び出すため、メヌケとも呼ばれる。 メヌケの仲間には、ほかにもオオサガ、バラメヌケなどがあるが、味はアコウダイが最高。 ほかのメヌケは大味である。 違いは、アコウダイがオレンジがかっているのに対して、ほかのメヌケは真っ赤であるグルラボ という、 電子レンジで煮物・蒸し物・茹で物・炒め物・炊飯の料理ができる調理容器 （マルチクッキングカプセル） を購入してみました。 私は、料理は、超のつく初心者ですけど、徐々にやり始めているのですが、 まだフライパンを持っていないのです。
